Pão-de-ló húmido circular, 100% comestível em massa fina, dos Doces do Freixo, produzido de forma tradicional e histórica, na Casa dos Lenteirões.

Produto obtido da amassadura, fermentação e cozedura, em condições adequadas, obtendo-se assim uma cor, cheiro e sabor sui generis.

Ingredientes: ovos, açúcar e farinha.